那須塩原市にある明治の森・黒磯さんで

委託販売をさせていただく事になりました。

カヌレ、クッキーを置かせて頂いてます。

オンラインでも人気の茶臼岳サブレは

パッケージをリニューアルして登場です！

可愛い〜！！

那須にある茶臼岳という山に降り積もる雪をイメージして作ったサブレになります。

和三盆糖を使用してホロホロとした口溶け、旨味を表現してます。製法は秘密なのですが、ムギュッとしてるけど、ホロっと無くなるよう工夫しています☺️

稲作本店さんという那須の農家さんが作った米粉を使用しています。米粉も同じ品種でも吸水率が全然違うので稲作本店さんの米粉の美味しさが活かせるように配合を調整しました🌾

バターの香り、米粉の旨味、和三盆糖の口溶け

素朴なのに上品なサブレになってます。

1袋300円で明治の森さんで販売中です。

他にも週替わりで季節のクッキーを置かせて頂いてます。冷凍コーナーにはカヌレの冷凍販売もありますのでぜひぜひご自宅でコーヒータイムのお供にお召し上がりください。

カヌレのリベイク方法は

商品ページに記載があります。解凍して食べても美味しいのですが、個人的にはオーブンで焼き直しがおすすめです！焼き上がり、少し時間をおきますと表面が硬くなります！それが食べ頃のサイン。

まわりがガリっ中はモチッのカヌレ、本当に美味しいです！

カヌレ苦手〜って方も、このカヌレは美味しい！また食べたいと言って頂いてます。(嬉しい☺️)

明治の森さんはお散歩にも最適な場所で

農家さんの新鮮なお野菜の他にソフトクリームや

素敵なレストランもあります。

四季折々のお花畑もめちゃくちゃ癒されます〜！

違くには和菓子屋さんやチョコレート屋さん、ニット屋さん、素敵なお店が沢山あります！

もちろん、少し車を走らせれば温泉も！！

あーいい町だなぁ…。と思ってます🙌🌾🐄

ぜひぜひ、遊びに来てくださいっ！

今週はミルクメレンゲを納品しました。

クシュしゅわっ。

軽いメレンゲ菓子ですが、口の中に濃厚なミルクの香りが広がります！

一度食べたらまた食べたくなる、そんなメレンゲ菓子です。湿気に弱いので、季節的に5月くらいまで週替わりで登場予定です。

初めてブログ記事を書いてみました。

Instagram、Xもやってます。

オンラインショップの一番下バーナーから飛べます。

長々と書くのはブログの方が良さそうなので

たまに更新しますので、お暇な方はたまに見てください🙌